Βαφλο-μπισκοτένιες καρδιές
Υλικά:
- 4 αυγά
- 1 φλιτζάνι γάλα
- 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
- 2 1/2 φλιτζάνια Αλεύρι Αμυγδάλου (ή Γ.Ο.Χ.)
- 1 κουταλάκι bakin powder
- 1 βανίλια
- 1 1/2 φλιτζάνι μέλι (ή ζάχαρη)
- 1 κουπατ (ή κουπ – πατ) σε σχήμα καρδιάς
- μαρμελάδα ή ζάχαρη άχνη ή ινδοκάρυδο (για ντεκόρ)
Εκτέλεση:
- Βάζουμε όλα τα υλικά σε μια λεκανίτσα και ανακατεύουμε. Αφήνουμε για το τέλος το αλεύρι.
- Ίσως χρειαστεί λίγο παραπάνω αλεύρι ή και ελαιόλαδο (για να μην κολλάει η ζύμη).
- Το μέλι το ζεσταίνουμε λίγο για να λιώσει και ν’ αναμειχθεί καλύτερα με τα υπόλοιπα υλικά.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνου στις αντιστάσεις για 10′ – 12′ μέχρι να πάρουν χρώμα.
Το μπισκοτο-βαφλένιο αποτέλεσμα είναι θεϊκά απολαυστικό!
Μιλφέιγ “Καρδιά” στο Άψε – Σβήσε
Υλικά:
- 2 πακέτα σφολιατίνια
- 1 κρέμα ζαχαροπλαστικής για μιλφέιγ
- 3 1/2 ποτήρια γάλα
- φράουλες (για ντεκόρ) και τριμμένο μπισκότο
Η διαδικασία είναι απλή:
- Χτυπάμε μ’ έναν αναδευτήρα (αυγοδάρτη) την κρέμα ζαχαροπλαστικής με το γάλα.
- 2 στρώσεις σφολιατίνια – 2 στρώσεις κρέμα (σφολιατίνια – κρέμα – σφολιατίνια – κρέμα).
Το δύσκολο μέρος…
- Το δύσκολο κομμάτι είναι να δώσετε στο γλυκό σας το πολυπόθητο σχήμα καρδιάς. Για να μην δυσκολευτείτε, πάρτε μια βάση τούρτας, σχεδιάστε στο πίσω μέρος μια μεγάλη καρδιά και κόψτε την. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα σφολιατίνια ακολουθώντας το περίγραμμα της καρδιάς σας!
- Αν δείτε ότι εξέχει κάτι, το κόβετε στο τέλος, μ’ ένα μαχαίρι
- Όπου υπάρχει κενό, γεμίστε με θρυμματισμένα σφολιατίνια
Καλή σας γαστροερωτική όρεξη!!!
Για ακόμη μεγαλύτερη ερωτική διάθεση πατήστε εδώ.