Άλλη μια αγαπημένη μου συνταγή με χουρμάδες, την οποία εφηύρα έπειτα από πολλές ιδέες που πήρα από το Ίντερνετ, ψάχνοντας για γλυκά με χουρμάδες, είναι το brownies!
Είναι vegan, νηστίσιμη, ιδανική για όσους κάνουν διατροφή ή για όσους θέλουν να κάνουν αποτοξίνωση, χωρίς να στερηθούν το γλυκάκι τους! Επίσης, είναι η τέλεια υγιεινή συνταγή γλυκού για παιδιά, αφού δεν περιέχει ίχνος λευκής κρυσταλλικής ζάχαρης!
Απολαύστε την ως σνακ, στο σχολείο, στο γραφείο, για δεκατιανό, απογευματινό ή για επιδόρπιο!
Υλικά:
- 200 γρ. χουρμάδες χωρίς πυρήνα
- 1 κούπα γάλα αμυγδάλου
- 1 κούπα βρώμη αλεσμένη
- 1 χούφτα αμύγδαλο τριμμένο
- 3 κουταλιές σούπας κακάο
Εκτέλεση:
Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τα χτυπάμε! Αδειάζουμε το μείγμα σε φορμάκια για cup cakes ή εναλλακτικά σε φόρμα κέικ και κόβουμε σε κυβάκια!
Ψήνουμε για περίπου 10′ – 15′!!!
Καλή απόλαυση!!